Selle d'agneau, tajine de légumes et semoule

Ingrédients : selle d'agneau, carottes, thym, laurier, concentré de tomates, vin blanc, tajine de légumes (carottes, aubergines, courgettes, poivrons, pois chiche, abricots, raisins, huile de tournesol, oignons, ail, paprika, gingembre, anis vert, menthe, tomates, sucre, amidon de riz) semoule huile d'olive, sel poivre