Charcuterie cuite

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Andouillette à la fraise de veau

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Ballotine de volaille aux pistaches

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Crépinette de pied de porc

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Croche cuite en gelée

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Croche rôtie GYROS

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Croche rôtie miel-moutarde et cassonnade

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Graisse salée

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Jambonneau cuit GYROS

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Jambonneau cuit MIEL-MOUTARDE

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Langue de porc en gelée

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Lard cuit en gelée

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Lard fumé cuit en tranches

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16,80 € / kg
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Minoulles

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Noix de jambon Rôtie GYROS

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Noix de jambon Rôtie Miel-Moutarde

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Palette rôtie MIEL-MOUTARDE

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14,80 € / kg
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Petit salé en terrine

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POTJE VLECH avec os

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POTJE VLECH désossé

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Roti de dinde cuit NATURE

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Roti de porc cuit à l'ail

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Roti de porc cuit en gelée

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Rouelle ROTIE MARINEE

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Salade de museau à la vinaigrette

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Saucisse attaquoise

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Travers de porc rôtis GYROS

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14,80 € / kg
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Travers de porc rôtis miel-moutarde

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Tripes maison à la mode de Caen

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